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隨著科技水平的不斷提升,人們對健康的生活水平有了更高的標準和要求,這也是固特超聲-超聲波洗菜機開發的初衷。而固特超聲公司康道牌的超聲波果蔬解毒機的上市,無疑意味著“一場綠色食物革命的開端”。作為全人類的“伴侶”,水果蔬菜的“毒”真的能完全被降解嗎?
從康道牌的超聲波洗菜機宣傳材料上可以看到其工作原理介紹:
1、臭氧是一種氧化劑,利用臭氧極強的氧化分解能力對水果、蔬菜表面進行降解、毒素分解、消毒殺菌的處理,達到殺菌解毒目的。
2、超聲波的作用下可以穿透固體物質而使整個液體介質振蕩并產生空化氣泡,從而破壞果蔬內部的細菌結構,因此這種清洗方式基本不存在有清洗不到的死角,而且業內有相關證明,證明超聲波清洗的潔凈度很高。
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由此(ci)可以看出超(chao)(chao)聲(sheng)波(bo)洗菜機能夠(gou)降解果蔬(shu)(shu)農藥(yao)殘留(liu),以及(ji)肉制品中(zhong)(zhong)(zhong)含有(you)(you)的有(you)(you)害(hai)激素,避免了食物中(zhong)(zhong)(zhong)毒(du)現(xian)象。據中(zhong)(zhong)(zhong)國工業經濟聯合會(hui)臭氧專業委員會(hui)中(zhong)(zhong)(zhong),臭氧產品檢測中(zhong)(zhong)(zhong)心的有(you)(you)關負(fu)責人介紹,臭氧濃度一般(ban)達到(dao)0.3 - 0.4mg/L才(cai)能有(you)(you)效(xiao)地(di)殺菌(jun)解毒(du),但目前國內有(you)(you)一些果蔬(shu)(shu)解毒(du)機的臭氧濃度連(lian)0.1mg/L都無(wu)法達到(dao),不能從根本上真正地(di)殺死病菌(jun),因此(ci)無(wu)法真正地(di)保(bao)障(zhang)消費者(zhe)的飲食安全(quan)。所以顧客(ke)在(zai)選(xuan)購果蔬(shu)(shu)解毒(du)超(chao)(chao)聲(sheng)波(bo)清(qing)洗機時,一定要(yao)尋找有(you)(you)品牌且售后有(you)(you)保(bao)障(zhang)的知名(ming)廠家。
中(zhong)(zhong)國工業經濟聯(lian)合會(hui)-臭(chou)(chou)氧(yang)(yang)(yang)專業委員(yuan)會(hui)主任王(wang)世(shi)汶表示,臭(chou)(chou)氧(yang)(yang)(yang)應用(yong)了(le)(le)100多年,其(qi)效(xiao)果(guo)得到了(le)(le)充(chong)分的驗證,當臭(chou)(chou)氧(yang)(yang)(yang)溶于(yu)水(shui)后,有更強(qiang)、更快的殺菌消毒作(zuo)用(yong)。在經過超聲波洗菜機(ji)處理過的水(shui)、空氣、食(shi)品(pin)、器具(ju)中(zhong)(zhong)不會(hui)殘存任何(he)有害物(wu)質,這(zhe)說明利用(yong)臭(chou)(chou)氧(yang)(yang)(yang)殺菌消毒是(shi)沒有二次污染的,這(zhe)也(ye)是(shi)其(qi)他清(qing)洗機(ji)無法比擬(ni)的優(you)點。世(shi)界上使用(yong)臭(chou)(chou)氧(yang)(yang)(yang)已有一百余(yu)年的歷史,至今也(ye)沒有發(fa)現因臭(chou)(chou)氧(yang)(yang)(yang)中(zhong)(zhong)毒而導致死亡的情況。
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