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隨著科技水平的不斷提升,人們對健康的生活水平有了更高的標準和要求,這也是固特超聲-超聲波洗菜機開發的初衷。而固特超聲公司康道牌的超聲波果蔬解毒機的上市,無疑意味著“一場綠色食物革命的開端”。作為全人類的“伴侶”,水果蔬菜的“毒”真的能完全被降解嗎?
從康道牌的超聲波洗菜機宣傳材料上可以看到其工作原理介紹:
1、臭氧是一種氧化劑,利用臭氧極強的氧化分解能力對水果、蔬菜表面進行降解、毒素分解、消毒殺菌的處理,達到殺菌解毒目的。
2、超聲波的作用下可以穿透固體物質而使整個液體介質振蕩并產生空化氣泡,從而破壞果蔬內部的細菌結構,因此這種清洗方式基本不存在有清洗不到的死角,而且業內有相關證明,證明超聲波清洗的潔凈度很高。
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由(you)此可以看出超聲(sheng)波洗菜機能夠降(jiang)解(jie)(jie)(jie)果蔬(shu)農藥殘留(liu),以及(ji)肉(rou)制品中(zhong)含(han)有(you)的有(you)害激素(su),避免了食(shi)物中(zhong)毒現象。據中(zhong)國工業經濟聯合會(hui)臭(chou)氧專業委(wei)員會(hui)中(zhong),臭(chou)氧產品檢測中(zhong)心的有(you)關負責人(ren)介紹,臭(chou)氧濃度一般達(da)到0.3 - 0.4mg/L才(cai)能有(you)效地殺(sha)菌(jun)解(jie)(jie)(jie)毒,但目前國內有(you)一些(xie)果蔬(shu)解(jie)(jie)(jie)毒機的臭(chou)氧濃度連0.1mg/L都無(wu)法達(da)到,不能從根本上(shang)真正(zheng)地殺(sha)死病菌(jun),因此無(wu)法真正(zheng)地保(bao)障(zhang)消費者(zhe)的飲食(shi)安全。所以顧客(ke)在(zai)選購果蔬(shu)解(jie)(jie)(jie)毒超聲(sheng)波清洗機時,一定要尋找有(you)品牌且售(shou)后有(you)保(bao)障(zhang)的知(zhi)名廠(chang)家。
中(zhong)(zhong)(zhong)國工業經濟聯合(he)會-臭(chou)(chou)氧(yang)(yang)專業委員(yuan)會主任(ren)王(wang)世(shi)(shi)汶(wen)表示,臭(chou)(chou)氧(yang)(yang)應(ying)用(yong)了100多年,其效果得到(dao)了充(chong)分的(de)驗證(zheng),當臭(chou)(chou)氧(yang)(yang)溶于水(shui)后,有(you)(you)更(geng)強、更(geng)快的(de)殺菌消(xiao)毒作用(yong)。在經過超聲波洗菜機(ji)處理過的(de)水(shui)、空氣、食品、器具中(zhong)(zhong)(zhong)不會殘存任(ren)何(he)有(you)(you)害物質,這說明利用(yong)臭(chou)(chou)氧(yang)(yang)殺菌消(xiao)毒是沒有(you)(you)二次污染(ran)的(de),這也是其他清洗機(ji)無(wu)法比(bi)擬(ni)的(de)優點(dian)。世(shi)(shi)界(jie)上使用(yong)臭(chou)(chou)氧(yang)(yang)已有(you)(you)一百余年的(de)歷史(shi),至今也沒有(you)(you)發(fa)現因臭(chou)(chou)氧(yang)(yang)中(zhong)(zhong)(zhong)毒而導致(zhi)死亡(wang)的(de)情況。
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