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隨著科技水平的不斷提升,人們對健康的生活水平有了更高的標準和要求,這也是固特超聲-超聲波洗菜機開發的初衷。而固特超聲公司康道牌的超聲波果蔬解毒機的上市,無疑意味著“一場綠色食物革命的開端”。作為全人類的“伴侶”,水果蔬菜的“毒”真的能完全被降解嗎?
從康道牌的超聲波洗菜機宣傳材料上可以看到其工作原理介紹:
1、臭氧是一種氧化劑,利用臭氧極強的氧化分解能力對水果、蔬菜表面進行降解、毒素分解、消毒殺菌的處理,達到殺菌解毒目的。
2、超聲波的作用下可以穿透固體物質而使整個液體介質振蕩并產生空化氣泡,從而破壞果蔬內部的細菌結構,因此這種清洗方式基本不存在有清洗不到的死角,而且業內有相關證明,證明超聲波清洗的潔凈度很高。
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由此可以看出(chu)超(chao)聲波(bo)(bo)洗菜機能(neng)夠降(jiang)解(jie)果蔬(shu)農(nong)藥殘留(liu),以及肉制品中含(han)有(you)(you)的(de)有(you)(you)害激(ji)素,避(bi)免(mian)了食物中毒(du)(du)現象。據(ju)中國(guo)工業經濟聯(lian)合會(hui)臭(chou)(chou)氧專業委員會(hui)中,臭(chou)(chou)氧產(chan)品檢測中心(xin)的(de)有(you)(you)關負責人介紹,臭(chou)(chou)氧濃度一(yi)般達到(dao)(dao)0.3 - 0.4mg/L才(cai)能(neng)有(you)(you)效地殺菌解(jie)毒(du)(du),但(dan)目前國(guo)內有(you)(you)一(yi)些果蔬(shu)解(jie)毒(du)(du)機的(de)臭(chou)(chou)氧濃度連0.1mg/L都無法(fa)達到(dao)(dao),不能(neng)從根本上真正(zheng)地殺死病菌,因此無法(fa)真正(zheng)地保障(zhang)消費者(zhe)的(de)飲食安全。所(suo)以顧客在(zai)選購果蔬(shu)解(jie)毒(du)(du)超(chao)聲波(bo)(bo)清洗機時,一(yi)定要(yao)尋找(zhao)有(you)(you)品牌且售后有(you)(you)保障(zhang)的(de)知名廠(chang)家。
中(zhong)(zhong)國工業經(jing)濟聯(lian)合會-臭(chou)氧(yang)專業委員(yuan)會主任王世汶表(biao)示(shi),臭(chou)氧(yang)應用了100多年,其(qi)效果(guo)得到了充分的(de)驗(yan)證,當臭(chou)氧(yang)溶(rong)于水后,有(you)(you)更(geng)強、更(geng)快(kuai)的(de)殺(sha)菌(jun)消毒(du)作(zuo)用。在經(jing)過(guo)超(chao)聲波洗(xi)菜機處理過(guo)的(de)水、空氣、食(shi)品、器具(ju)中(zhong)(zhong)不(bu)會殘(can)存任何有(you)(you)害物質,這說明利用臭(chou)氧(yang)殺(sha)菌(jun)消毒(du)是沒有(you)(you)二(er)次污染的(de),這也是其(qi)他清洗(xi)機無(wu)法比擬的(de)優點。世界上(shang)使用臭(chou)氧(yang)已有(you)(you)一百余年的(de)歷史,至今(jin)也沒有(you)(you)發現因臭(chou)氧(yang)中(zhong)(zhong)毒(du)而導致死亡的(de)情況。
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