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隨著科技水平的不斷提升,人們對健康的生活水平有了更高的標準和要求,這也是固特超聲-超聲波洗菜機開發的初衷。而固特超聲公司康道牌的超聲波果蔬解毒機的上市,無疑意味著“一場綠色食物革命的開端”。作為全人類的“伴侶”,水果蔬菜的“毒”真的能完全被降解嗎?
從康道牌的超聲波洗菜機宣傳材料上可以看到其工作原理介紹:
1、臭氧是一種氧化劑,利用臭氧極強的氧化分解能力對水果、蔬菜表面進行降解、毒素分解、消毒殺菌的處理,達到殺菌解毒目的。
2、超聲波的作用下可以穿透固體物質而使整個液體介質振蕩并產生空化氣泡,從而破壞果蔬內部的細菌結構,因此這種清洗方式基本不存在有清洗不到的死角,而且業內有相關證明,證明超聲波清洗的潔凈度很高。
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由此(ci)可以看(kan)出(chu)超(chao)聲(sheng)波(bo)洗(xi)菜機能夠(gou)降解果蔬(shu)農藥殘留,以及肉(rou)制品(pin)中(zhong)含有的有害激素,避(bi)免(mian)了食物中(zhong)毒現象。據中(zhong)國工業(ye)經濟聯合會臭(chou)氧(yang)(yang)專業(ye)委員(yuan)會中(zhong),臭(chou)氧(yang)(yang)產品(pin)檢測(ce)中(zhong)心的有關負(fu)責人介紹,臭(chou)氧(yang)(yang)濃度一般達到0.3 - 0.4mg/L才能有效地(di)殺(sha)(sha)菌解毒,但目前國內有一些果蔬(shu)解毒機的臭(chou)氧(yang)(yang)濃度連0.1mg/L都無法達到,不能從根本上(shang)真正(zheng)地(di)殺(sha)(sha)死病菌,因(yin)此(ci)無法真正(zheng)地(di)保(bao)障(zhang)消費者的飲食安(an)全。所以顧(gu)客(ke)在選購果蔬(shu)解毒超(chao)聲(sheng)波(bo)清洗(xi)機時,一定要尋(xun)找有品(pin)牌且售后有保(bao)障(zhang)的知名廠家。
中國工業經濟聯合會-臭(chou)(chou)氧(yang)專業委員會主任王(wang)世汶表示,臭(chou)(chou)氧(yang)應用(yong)(yong)了100多年(nian),其效果得到了充分的驗證(zheng),當臭(chou)(chou)氧(yang)溶于水(shui)后,有(you)更強、更快的殺菌消毒作用(yong)(yong)。在經過超聲波洗菜機處理過的水(shui)、空氣(qi)、食品、器具中不(bu)會殘存(cun)任何有(you)害物質,這說明利用(yong)(yong)臭(chou)(chou)氧(yang)殺菌消毒是沒有(you)二次污染的,這也(ye)是其他清洗機無法比擬的優點。世界上使用(yong)(yong)臭(chou)(chou)氧(yang)已(yi)有(you)一百余年(nian)的歷史,至今也(ye)沒有(you)發現(xian)因(yin)臭(chou)(chou)氧(yang)中毒而導致死亡的情況。
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