近幾年來,農(nong)藥(yao)中毒事件(jian)在全國屢屢發生,不斷爆出(chu)(chu)的(de)毒豇豆、甲醛白菜(cai)等一系列食(shi)品安全事件(jian),讓人們對高毒農(nong)藥(yao)的(de)濫用情況空前關注,即(ji)使(shi)國務院(yuan)頒(ban)布(bu)了(le)農(nong)藥(yao)管(guan)理條例,農(nong)業部(bu)三(san)令五申,各(ge)部(bu)門,各(ge)地政府也相應出(chu)(chu)臺了(le)各(ge)種具體的(de)管(guan)理辦法。但是,蔬菜(cai)水(shui)果的(de)農(nong)藥(yao)濫用,卻依(yi)然(ran)存(cun)在。
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面(mian)對如(ru)此嚴峻的(de)食品(pin)安全(quan)問題,國(guo)內營(ying)養學(xue)與食品(pin)安全(quan)專家(jia),中國(guo)農業大學(xue)食品(pin)學(xue)院營(ying)養學(xue)與食品(pin)安全(quan)系(xi)主任,碩士研究(jiu)生導師何計(ji)國(guo)教授在中央視臺(tai)12套科教頻道(dao)《平安(an)365》欄目《農藥危機(ji)》、《去除農殘(can)(can)大起底(di)》專題中作為特(te)邀嘉(jia)賓,通過(guo)試驗(yan)對比了淘(tao)米(mi)水、鹽水、洗滌劑、刷洗及(ji)超聲(sheng)波(bo)清洗等多種常用(yong)清洗方式,超聲(sheng)波(bo)的(de)農藥殘(can)(can)留去除率(lv)達到(dao)了驚(jing)人的(de)98%,為目前為止最(zui)為有效的農藥殘留去除方式。
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7月12日,何計國(guo)教授來到國(guo)內最(zui)為(wei)知名的超聲(sheng)波果蔬機生產企業——廣(guang)東固特超聲(sheng)實業有限公(gong)司進(jin)行參觀(guan)指導,固特公(gong)司董事(shi)長吳銀隆先生等熱情接待了何教授。
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在吳董事長(chang)(chang)引領下,何(he)教授(shou)先后參觀(guan)了(le)固特公司的(de)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)展示廳、研發(fa)部等(deng)。在展廳內吳董事長(chang)(chang)對公司各(ge)類產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)做了(le)一系列(lie)的(de)介紹(shao),并且(qie)將用(yong)于生活中(zhong)的(de)超聲(sheng)波果(guo)蔬解毒(du)系列(lie)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)進(jin)行了(le)現場演示,同時就食品(pin)(pin)安全方面的(de)共同理念同何(he)教授(shou)進(jin)行了(le)交(jiao)流,何(he)教授(shou)對于固特公司的(de)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)多樣(yang)化(hua)及對中(zhong)國食品(pin)(pin)安全做出的(de)貢獻表示了(le)贊賞與肯定。
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隨后,吳銀隆董事(shi)長就中(zhong)(zhong)國農業(ye)大學在(zai)廣東固特(te)設(she)立(li)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)研究工作站與何教授(shou)達成(cheng)了初步的(de)共識(shi),何教授(shou)也希望能盡快達成(cheng)合作意向,培養更多食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)人才(cai),共同為中(zhong)(zhong)國的(de)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)環境做出(chu)更大貢獻(xian)。
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?得知(zhi)何教(jiao)授(shou)來到深圳,深圳電視(shi)臺財經生活頻道就食(shi)品安全方(fang)(fang)面的問題對(dui)何教(jiao)授(shou)進(jin)行了(le)采訪。何教(jiao)授(shou)說(shuo),食(shi)品從栽(zai)種(zhong)到生產再(zai)到餐桌(zhuo),每一個環節(jie)都有可能受到污染(ran),我們普通老百姓就應(ying)該在選(xuan)購與清洗上(shang)認真對(dui)待,目前(qian)來講,超聲(sheng)波是(shi)比較有效的農藥(yao)殘(can)留(liu)去(qu)除方(fang)(fang)式,只要超聲(sheng)波果蔬(shu)機功(gong)率相對(dui)應(ying),質(zhi)量及性能有保證,是(shi)應(ying)用(yong)于生活中農藥(yao)殘(can)留(liu)去(qu)除的最好方(fang)(fang)式。
![中國農業大學何計國教授蒞臨我司參觀指導 中國農業大學何計國教授蒞臨我司參觀指導]()
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圖為現場進行(xing)超聲波果(guo)蔬解(jie)毒清洗機(ji)的清洗演示
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圖(tu)為(wei)何教授參觀產(chan)品展(zhan)示廳及資(zi)質證書
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圖為何計國教(jiao)授接(jie)受深圳(zhen)電(dian)視臺采訪
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圖為何(he)計國教授與固特(te)公司董(dong)事長吳銀隆先生及固特(te)高管(guan)合影
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